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Item Number 28

のどぐろ干物セット（小）のどぐろアカムツ日本海浜田漁港ひもの干物一汐干し美味しい干物のどぐろ干物ノドグロは、島根県浜田市が誇る「地元水産ブランド魚」です日本海・島根県浜田市浜田漁港より高級魚ノドグロを使用した珍しい加工品を、産地直送でお届けします。

脂がのったノドグロを薄塩仕立ての干物にしました。

身が柔らかくジューシーに仕上がっています。

朝食にちょうど良いやや小ぶりなサイズです。

枚数も多く、贈り物に喜ばれます。

内容量；のどぐろ開き70-100gX8尾、原材料；のどぐろ（アカムツ）、食塩賞味期限；冷凍90日保存；冷凍日本海浜田漁港のどぐろの干物旬の時期に水揚げ化学調味料無無添加旨い干物を食べたい方干物が大好きな方この一汐干しの虜になってもいいと思う方現在の「どんちっち3魚」の規格は以下のようになります。

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どんちっちアジとは、浜田漁港で水揚げされるマアジのうち、50g以上のサイズで脂質含有量が平均10％を超えるものに限り、例年4月〜7月にかけて獲れます。

どんちっちの中でも1番ブランド規格が厳しいため「どんちっち」と言えば「どんちっちアジ」のことを指す方も多く居られます。

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どんちっちノドグロとは、沖合底引き網漁業で捕獲されたノドグロのうち、80g以上のサイズで禁漁明けの8月〜翌年5月の間に漁獲されたもの。

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どんちっちカレイとは、沖合底引き網漁業で捕獲されたカレイの中で、ミズカレイ（ムシカレイ）、エテカレイ（ソウハチカレイ）、ササカレイ（ヤナギムシカレイ）の3種にあたり、8月〜翌年2月の間に漁獲されたもの 5営業日以内に発送いたします。