商品情報原材料なんばんえび(新潟産)この商品は 新潟 南蛮海老パウダー 100g 甘エビ 粉末 出汁 だし ダシ 熟成乾燥 無添加 無化調味料 クリックポスト ポイント 新潟名産の南蛮海老をパウダーにしました! 熟成乾燥機を使用して素材を生かしています。
熟成乾燥とは55度以下の低温で乾燥することにより、素材の良さを損ない製法です。
洗浄はセラミックを通した水を使用しています。
ショップからのメッセージ こんにちは!店主の高橋です。
今まで、たくさんのパウダーを作ってきましたが、素材の味がしっかりしていると喜ばれています。
新潟の名物である南蛮海老パウダーを作りました。
天ぷらの塩変わりやダシ、お菓子の付け合わせなど用途がたくさんありますので、お好みでお召し上がりください。
納期について 4